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『TOKUKOのフランチ巡り』#11(渋谷クーカーニョ)
『TOKUKOのフランチ巡り』#11(渋谷クーカーニョ)



★今回のフランチガール名井章乃さんから視聴者プレゼント!
名井さんが代表を務める株式会社フュージョンライフさまより、ニュージーランド直輸入の新鮮なアボカドオイルをプレゼント!
詳細はプレゼントページにて発表!締切は4月30日必着!奮ってご応募下さいませ!



■#11 番組紹介…

元キャビンアテンダントのTOKUKOがナビゲートする
美食とファッションの情報番組!
メインパーソナリティーTOKUKOが
「フレンチを、お洒落してランチに食べる文化」
=“フランチ”をご提案♪♪♪

東京を中心に、美味しいフレンチレストランをご紹介する。出演者のファッションチェックも見どころ!女子力アップ間違い無し!

♡ TOKUKO (ナビゲーター)全国フランチの会会長 ♡
♡ 名井章乃(フランチガール11)株式会社フュージョンライフ代表。ニュージーランド産のアボガドオイルを日本で紹介中!♡



■♯11のレストラン…「クーカーニョ」(渋谷 / セルリアンタワー東急ホテル40F)
眺望の良さときめ細かなサービス、記念日にも最適なフレンチレストラン。

【今回のランチメニュー】

<前菜>
・アンディーブのサラダ(ブルーチーズ添え)
・ホワイトアスパラガスのフラン

<メイン>
・豚の肩ロースのパテドカンパーニュ
・オマール海老、帆立貝、はまぐりを使ったアイゴブリード

<デザート>
・クラシックショコラと“デコポン”のコンフィチュール
(ショコラとグランマルニエのグラスを添えて)
(フランス産のなめらかなショコラ、キャラメルエピスの軽いムース、薫り豊かなコーヒーのグラス)
→メニューの詳細はお店までお問い合わせ下さい!

【シェフご紹介】

☆永妻信人さん
18歳で料理の世界に入り、師と仰ぐ福田順彦氏に出会う。23歳で渡仏。2002年、セルリアンタワー東急ホテル入社。その後もパリの3つ星レストラン「ル・ブリストル」「ラ・コート・サンジャック」で研修を重ね、コンクールにも積極的に参加し、研鑽に努める。2008年「クーカーニョ」シェフに就任、現在に至る。


「クーカーニョ」公式サイト
東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル40階
ランチタイム:11:30 ~ 15:00 ( 14:00 L.O )
TEL : 03-3476-3404

【衣装協力】
TADASHI SHOJI
- 着るだけで美しくスタイル良く見えるドレス -
公式サイト

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「全国フランチの会」Facebook

<バックナンバー>
TOKUKOのフランチ巡り #1 (2014年6月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #2 (2014年7月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #3 (2014年8月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #4 (2014年9月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #5 (2014年10月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #6 (2014年11月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #7 (2014年12月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #8(2015年1月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #9(2015年2月放送)
TOKUKOのフランチ巡り #10(2015年3月放送)
※バックナンバーはYoutubeチャンネル:ベスト・キッズでも配信中です!
 番組まとめページはこちら


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【出演者プロフィール】

■- TOKUKO -
元ANAのキャビンアテンダント。10年間VIPフライトを数多く経験し、ホスピタリティーとおもてなしにはかなりの定評がある。「全国フランチの会」会長。無類のお洒落好き、美食家。プリザーブドフラワージュアン協会会長、ルクエスイーツ協会とルクエクッキング協会の両理事長を務めるほか、フードアナリスト協会評議員でもある。首都圏を中心にフランチを食べ歩いている...TOKUKOのフェイスブック


■- 名井 章乃-
(Akino Myoui)(フュージョンライフ代表) 「高校より、8年間をニュージーランドで過ごす。 現地高校を卒業後、オークランドマッセー大学に入学。 帰国後、外資自動車部品メーカーの役員秘書を経て、日系化粧品雑貨メーカーの海外営業の仕事に就く。 2011年9月に大学時代に愛用していた、ニュージーランドアボカドオイルニュージーランド社のグローブアボカドオイル輸入元として、株式会社フュージョンライフを設立。





【関連リンク】
・レストラン「クーカーニョ」のHPはこちら
★TOKUKOがアンバサダーを務めるセレクトショップ
   軽井沢リゾートスタイル

TOKUKOのフェイスブック



【番組情報】
  • 監修・出演:TOKUKO
  • 出演:名井章乃
  • 収録:2015年3月20日 (渋谷 クーカーニョ)
  • 時間:8分
  • 特別協賛:リゾートスタイル軽井沢
  • 協力:日本フードアナリスト協会


  • ★「TOKUKOのフランチ巡り」を応援・協賛して下さるサポーター、スポンサーの方を募集しています★
    詳しくは、DHCシアター宛にお気軽にお問合せください。
    [email protected] / 03-5114-8886(平日10時〜18時)


    ★フランチガール募集中♪★
    TOKUKOと一緒に番組出演したいフランチガールも募集中。また、フランチの会、限定300名で会員を募集中です。詳細は、「全国フランチの会」Facebookへ。


    放送日放送時間
    4月6日  22:50
    4月7日  22:50
    4月8日  22:50
    4月9日  22:50
    4月10日  22:50
    4月13日  22:50
    4月14日  22:50
    4月15日  22:50
    4月16日  22:50
    4月17日  22:50
    4月20日  22:50
    4月21日  22:50
    4月22日  22:50
    4月23日  22:50
    4月24日  22:50
    4月27日  22:50
    4月28日  22:50
    4月29日  22:50
    4月30日  22:50