• 監修・出演：TOKUKO
• 出演：里井真由美、瀬川あずさ（フランチガール001）
• 収録：2014年4月 六本木「RYUZU」
• 時間：5分
• 特別協賛：軽井沢リゾートスタイル
• 協賛：ストウブ
• 協力：日本フードアナリスト協会

♯1のレストラン…「RYUZU」
2014年度版ミシュランガイドにて2つ星に輝いているレストラン。フレンチの巨匠ジョエル・ロブションの元、長きに渡り修行を積んだ飯塚隆太のフレンチレストラン。
今回は記念すべき番組第一回レストランということで、特別メニューを ご用意くださいました！
オンエアのある6月中でしたら同じものがお召し上がり頂けます！

今回のメニュー…
★前菜：南紀勝浦産マカジキの軽い燻製 レフォールのアクセントで
★メイン（フランチ特別メニュー）：大山鶏とレッドムーンをベーコンで包んでローストにブルグールを添え チキンコンソメを注いで
★デザート：ライチとグレープフルーツのデュオ ココナッツのクレームと共に
※3,600円（税込/サービス料別）
※お料理は日によって変わることがございます。

番組紹介…
元キャビンアテンダントのTOKUKOがナビゲートする、美食とファッションの情報番組がスタート！
メインパーソナリティーTOKUKOが「フレンチを、お洒落してランチに食べる文化」＝“フランチ”をご提案♪
東京を中心に、美味しいフレンチレストランをご紹介する。出演者のファッションチェックも見どころ。

★TOKUKOのフランチ巡り #2 （2014年7月放送）はこちら

【関連リンク】
・レストラン「RYUZU」のHPはこちら
・「RYUZU」飯塚シェフも愛用する「STAUB（ストウブ） 」のHPはこちら
★TOKUKOがアンバサダーを務めるセレクトショップ軽井沢リゾートスタイル★
★TOKUKOのフェイスブック★
★里井真由美のフェイスブック★
★瀬川あずさのフェイスブック★

- TOKUKO -
元ANAのキャビンアテンダント。10年間VIPフライトを数多く経験し、ホスピタリティーとおもてなしには定評がある。「全国フランチの会」会長。無類のお洒落好き、美食家。プリザーブドフラワージュアン協会会長、ルクエスイーツ協会とルクエクッキング協会の両理事長を務めるほか、フードアナリスト協会評議員でもある。首都圏を中心にフランチを食べ歩いている。


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